La minipasteurizadora es la solución ideal para iniciar el negocio de la minilechería utilizando una máquina muy flexible, eficaz y fácil de usar.
La máquina es adecuada para pasteurizar leche y para procesar leche cruda.
Diseñada en 2010 en colaboración con un experto lechero, incluye todas las características esenciales para producir una amplia gama de productos lácteos artesanales de forma sencilla y eficaz:
¿Por qué elegirlo?
- Práctico y funcional para empezar desde cero
- Panel de control con interfaz clara e intuitiva
- Registro de los ciclos térmicos en grabador USB para la trazabilidad y el control sanitario del producto
- 100% MADE in ITALY
- Estructura ergonómica, higiénica y duradera
- Pasteurización de leche para biberones eficaz y económica (opcional).
Cómo se fabrica y cómo funciona:
- Recipiente cilíndrico de acero inoxidable de doble pared TOTALMENTE SOLDADO (NO CINCADO) con cavidad con agua, válvula de mariposa de descarga lateral y tapa
- Soporte con pies regulables
- Completo con agitador y sonda para producto y cavidad
- TIPO DE CALENTAMIENTO: ELÉCTRICO AL BAÑO MARÍA
- TIPO DE ENFRIAMIENTO: AGUA POTABLE o AGUA HELADA (opcional)
- Panel de control con modo manual o automático (se pueden establecer programas).---Traducción automática (ver el original en inglés)
